Caballa
La caballa es uno de los pescados más económicos y además es rico en ácidos omega 3.
La caballa es uno de los pescados más económicos y además es rico en ácidos omega 3.
El boquerón es el hermano pequeño del pescado azul. Es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico y tiene vitaminas del grupo B, A y D.
La dorada es un pez de tamaño mediano muy apreciado y muy consumida en la gastronomía española. Tiene un alto valor nutricional,.
El percebe es un crustáceo que crece sobre rocas batidas por el oleaje. Tiene un pedúnculo carnoso protegido por una fuerte piel de color negro y mide unos 4cm de longitud por 2,5cm de diámetro
El gallo es un pez plano que posee los dos ojos en el lado izquierdo del cuerpo. Es de color claro en el dorso, y rosado en la zona del vientre.
La sardina tiene una carne muy sabrosa, es muy buena fuente de omega-3.