Atún rojo
El atún es un pescado cuyo valor en el mercado puede llegar a ser muy alto y, por consiguiente, es muy apreciado.
Tartar de atún
Una receta realmente sencilla de realizar pero muy sana.
Marmitako de salmón
Receta de cuchara que sorprende por su sabor intenso.
Salmón
El salmón es un pez que vive en aguas frías. Nace en un río (agua dulce) y vive ahí durante la mayor parte del tiempo, luego migra al océano pero para reproducirse vuelve al agua dulce.
Salmón con salsa tártara
Recuerda que el salmón tiene muchas propiedades y beneficios, al ser un pescado azul es rico en ácidos grasos omega 3 y omega 6, con atributos cardioprotectores, recuerda la Fundación Española de la Nutrición (FEN).