Lubina al horno
Receta original de Simone Ortega. Una hora de preparación de los cuales 45 minutos son de horno. Fácil, no, lo siguiente.
Lubina
La lubina tiene el cuerpo alargado y un color gris plateado tirando a azulado sobre el cuerpo, plateado sobre los costados y vientre blanco, a veces teñido de amarillo.
Pastel de pescado lujoso
Un plato muy completo con pescado, marisco, leche, queso y verduras.
Receta original de Jamie Oliver.