Mero

Descripción

El mero es de color predominantemente marrón aunque tiene manchas de diferentes. La parte del vientre es dorada-amarillenta. Cuando son jóvenes son de color verde azulado. Su cuerpo es alargado, aplanado en los laterales y con la mandíbula inferior saliente. Su cabeza y boca son muy grandes. Dependiendo de la especie de mero, los hay pequeños (de unos 10 cm) y muy grandes como el mero gigante que puede pesar hasta 300 kg.

Es uno de los animales denominados hermafrodita proterogínico ya que puede nacer como hembra y, ante la muerte de un gran macho o la ausencia de ellos, transformar su sexo convirtiéndose en macho al llegar a la madurez sexual para asegurar la continuidad de la especie.

Vive en fondos rocosos a grandes profundidades, entre los 100 y los 500 metros. Come crustáceos y pescados blancos o azules, como el besugo, el virrey o el pargo, que caza cuando suben hacia la superficie. El mero puede vivir unos 50 años.

La carne de mero es muy valorada y se sabe que en época de los romanos, ya era apreciado.

Localización

Se distribuye por muchos mares y océanos como el mar Mediterráneo, el océano Atlántico, cerca de las Azores, frente a las costas del sur de Brasil, Uruguay y norte de la costa Argentina y en el océano Indico frente a las costas de Mozambique y Madagascar,