Bogavante

Descripción

El bogavante es crustáceo de gran tamaño, comestible, muy apreciado, de alta cotización y gran demanda.

Posee cinco pares de patas, cuatro de las cuales están situadas en el tórax y, aunque son bastante pequeñas en relación con su cuerpo, son capaces de proporcionarle el movimiento. El primer par de patas, en cambio, termina en dos grandes pinzas, una de ellas con los bordes afilados y más fina, que utiliza para cortar, y la otra, más gruesa, con fuertes dientes que emplea para triturar. En el caso de que pierda esta última pinza, en la siguiente muda la pinza de corte se transformará en una gruesa, y la que regenerará poco a poco con las mudas sucesivas será la fina. Posee también, saliendo de su cabeza, dos largas antenas y otras dos mucho más cortas.

Es un animal solitario y nocturno, que pasa las horas del día escondido en su madriguera. Suele vivir sobre sustratos pedregosos, donde encuentra agujeros para ocultarse, aunque también es un hábil excavador de túneles en zonas de arena gruesa.

Se alimenta en especial de moluscos, gusanos y organismos muertos de todo tipo.

Localización

Se distribuye por las zonas costeras del océano Atlántico, desde el noroeste de Noruega hasta las Islas Azores y Marruecos, incluyendo partes del mar Mediterráneo y el Mar Negro, normalmente a menos de 50 metros de profundidad.